氧化压力增加是老年性痴呆发生的根本原因，减轻氧化压力是防治老年性痴呆的最有效手段，应大量增加抗氧化物质的摄入，以减缓病情的发生和发展。

研究发现，老年性痴呆患者脑内维生素E含量较低，补充高剂量维生素E可以减缓病情的发展。其它抗氧化剂如维生素C、类胡萝卜素、锌、硒、葡萄籽精华素、辅酶Q10也有延缓病情的作用。

B族维生素，尤其是B12的缺乏，会加重老年性痴呆的发生和发展。

银杏可增加脑部的血流量，改进记忆、延缓衰老。

老年性痴呆的营养调理配方，应该包括银杏叶提取物、维生素E、维生素C、类胡萝卜素、蛋白粉、葡萄籽精华素、辅酶Q10。